こちらのサイトに訪問いただきありがとうございます。

サイトを運営している「渡辺」と申します。

当サイトではしっかりとスーパーフードや注目されている食べ物の成分や特徴、摂取量を紹介してバランス良く食事ができる手助けになればと考えております。

私は以前食品会社の品質管理部門の責任者をしていたので食べ物の原材料や添加物などの知識はあります。

また食の安全についても勉強していて、最近では一般社団法人ホールフード協会の「スーパーフードプランナー養成講座」を受けて認定証をもらっています。

こちらが認定書です。


このように食べ物に関してはかなりの経験と勉強をして知識を得てから

食べ物の効果・効能や危険性についての記事を書いています。

最近ではスーパフードについて色々調べすぎてスーパーフードのマニアになったので、このサイトタイトルも「スーパーフードマニア」としました。

一つひとつ丁寧に詳しく記事を書いているので、少し文章が長いと感じるかもしれませんが、その場合は目次から読みたい箇所に飛ぶことができますので、ぜひ参考にしてください。

今流行りのチアシードなどのスーパーフードから日本の和食なども今後紹介していきたいと考えています。

ただスーパーフードという名前ではありますが、「薬」ではありません。

すぐに病気が改善したり、キレイになったり、やせたりするわけではないので補助食品として継続的に食べることにより効果が得られるものです。

またスーパーフードの一つだけ食べるという極端な食べ方はやめましょう。

バランスよく食べる必要があります。

今は医療が発達していますが、病人が減るどころか益々増えているのは加工食品など添加物の摂り過ぎ、またサラダ油などの健康を害するものを摂り過ぎる傾向にあるためと考えています。

実際私も社会人の時にはそのような食生活だったので、身体が丈夫ではありませんでしたが、スーパーフードをバランスよく摂り入れてからはほとんど病気をせず、ちょっと風邪気味かもと思ってもすぐに治るようになりました。

寝たきりで長生きしても意味がありません。

栄養バランスに優れている食べ物を摂ることで健康的に美しくなることを目指していきましょう。

そんなあなたのサポートができれば幸いです。